Правила диеты при фиброзно кистозной мастопатии

К сожалению, более половины женщин нашей страны в каком-либо возрасте слышат от маммолога или гинеколога неутешительный диагноз: мастопатия. Для успешной борьбы должна соблюдаться диета при фиброзно-кистозной мастопатии. Обычно обратиться к врачу женщин подталкивают следующие симптомы:

• болезненность молочных желёз, циклическая или нециклическая
• чувство разбухания, разрастания грудной железы
• отёчность молочной железы
• увеличение подмышечных лимфоузлов
• выделения из сосков, прозрачные или белёсые

Наличие хотя бы 2-3 признаков из перечисленных должно стать поводом для немедленного посещения специалиста. Впрочем, правильно делают женщины, проходящие регулярную диспансеризацию, это позволяет выявить начальную стадию заболевания.

Самая распространённая форма мастопатии — фиброзно-кистозная. Она сочетает в себе признаки двух форм болезни — при кистозной мастопатии в тканях груди появляются кисты, а при фиброзной патологически разрастается соединительная ткань. Это заболевание называют ещё фиброзно-кистозной болезнью, хроническим кистозным маститом, болезнью Реклю.

Лечение фиброзно-кистозной болезни

Поскольку фиброзно-кистозная мастопатия считается предраковым заболеванием, никакое самолечение или злоупотребление народными методами недопустимо. Болезнь надо лечить только у врача!

Все лечебные меры направлены на нормализацию гормонального баланса организма, снижение уровня эстрогенов и чувствительность к нему молочных желёз. Также параллельно обследуют щитовидную железу, и, при необходимости, нормализуют её функцию, прописывают диету по заболеванию. Для достижения цели недостаточно приёма гормональных препаратов, отказа от курения и алкоголя, важную роль играет питание при лечении болезни фиброзно-кистозной мастопатии, строгое следование диете.

В особо запущенных случаях фиброзно-кистозная мастопатия требует хирургического вмешательства, поэтому лучше не доводить болезнь до этой стадии и нормализовать гормональный фон с помощью постоянного пожизненного соблюдения диеты.

Что дает диета

Поскольку нарушение выведения эстрогена тесно связано с работой пищеварительной системы, особенно печени, желчного пузыря и желчных протоков, рекомендуемый стиль питания и диета направлены на поддержание этих органов в здоровом состоянии.

Кроме того, повышенный уровень эстрогенов может спровоцироваться общим избытком жировой ткани в организме, поэтому первая рекомендация врачей — нормализовать вес, поддерживая индекс массы тела в безопасных рамках от 19 до 25. С этой целью производится ограничение калорийности меню, отказ от вредных продуктов, переход на здоровое питание. К тому же, пациенткам с фиброзно-кистозной мастопатией рекомендуется отказаться от вредных привычек, не только курения и употребления алкоголя, но даже от крепкого чёрного чая, кофе, газированных напитков.

Итогом следования рекомендациям диеты при мастопатии фиброзно-кистозной будет не только излечение заболевания, но и

• нормализация массы тела
• избавление от неприятных ощущений в предменструальном периоде
• оздоровление органов желудочно-кишечного тракта
• снижение риска развития многих серьёзных заболеваний, в том числе, онкологических
• понижение уровня холестерина в крови
• поддержание гормонального баланса организма
• отличное самочувствие женщины

Основные правила диеты

Врачами было доказано, что животные жиры и большое количество мяса провоцируют повышение уровня эстрогена. Кроме того, в промышленно выращенных мясе и птице могут содержаться следы гормональных добавок, применяемых для быстрого роста сельскохозяйственных животных и вызывающих болезни у человека.

В связи с этим рекомендовано уменьшить потребление мяса, отдавать предпочтение нежирным сортам от проверенных производителей, а животные жиры в необходимых небольших количествах получать, преимущественно, из рыбы, морепродуктов и яичного желтка.

Помимо жиров и мяса, на диете следует избегать продуктов, задерживающих воду в организме. Это все солёные, жареные, копчёные, консервированные продукты, фастфуд, газированные напитки. Кофе, чай, шоколад и кофеинсодержащие напитки богаты метилксантинами, которые провоцируют развитие фиброзно-кистозной мастопатии и потому недопустимы при этом заболевании. Стоит полностью отказаться от изделий из белой пшеничной муки, как выпечки, так и макаронных изделий, манной каши.

Предпочтительное питание

Питание при фиброзно-кистозной мастопатии отнюдь не означает полный отказ от мясных продуктов и животных жиров.

• Белковые продукты должны составлять около четверти рациона. В них обязательно нужно включать грибы, семечки и орехи, молочную продукцию, морепродукты и рыбу. Доля нежирного мяса должна быть минимальна, допускается употребление его 1-2 раза в неделю.
• До трёх четвертей рациона на диете должны составлять медленные углеводы, богатые клетчаткой и пектином. Это такие продукты, как отруби, миндаль, овощи (зелень, салат, шпинат, капуста всех видов, свёкла, морковь) и некоторые фрукты (яблоки, персики, сливы).
• В рацион женщин необходимо вводить продукты, богатые йодом — морскую капусту, морепродукты, рыбу.
• Также необходимо достаточное количество витаминов группы В, содержащихся в бобовых. Поэтому рекомендуется регулярно употреблять бобы, фасоль, сою, зелёный горошек.
• Важен ликопин, который содержится в томатах и арбузах, обладает выраженным противоопухолевым и антиоксидантным действием, снижает риск развития атеросклероза.
• В рамках диеты при мастопатии типа фиброзно-кистозной женщине рекомендуется употребление достаточного количества витамина C, которым богаты цитрусовые, яблоки, зелень, клюква, брусника.

Перед большинством женщин, отказавшихся от привычных напитков вследствие заболевания, остро встаёт вопрос, что пить при мастопатии фиброзно-кистозной. Разрешены в рамках диеты зелёные и белые чаи, травяные сборы и отвары, компоты и морсы домашнего приготовления, молочные и кисломолочные продукты.

Запрещенные продукты

Что касается общих рекомендаций по приготовлению блюд, категорически не рекомендуются жареные (даже на гриле) продукты, копчёные и солёные деликатесы, особенно, мясо.

Однозначно нужно попрощаться с такими продуктами, как:

• консервы как промышленные, так и домашние
• острые жирные соусы (майонез, сметанные, сливочные соусы)
• жирное мясо, тем более, сало
• жирные молочные продукты (сливочное масло, сливки, сметана)
• промышленные сладкие продукты
• гидрогенизированные растительные жиры
• продукты быстрого приготовления и уличный фаст-фуд
• продукты из белой муки
• кофе, чёрный чай, какао, шоколад в виде продукта или напитка
• любые газированные напитки
• лишняя соль (норма, получаемая со всей пищей — 10 г в сутки)
• алкогольные напитки, даже столовое вино

Разрешенные и рекомендуемые продукты

Но не стоит думать, что меню при рекомендуемой диете бедно и неразнообразно, в него входит весьма большой список продуктов. Рекомендуется включать в него, преимущественно, следующие источники полезных веществ:

• рыба нежирная и морепродукты
• молоко и кисломолочные продукты низкой жирности
• гречневая, овсяная каши
• хлеб ржаной и цельнозерновой
• нежирное мясо (немного)
• яйца (не более одного яйца в день)
• волокнистые овощи (капуста, кабачки, баклажаны, морковь)
• морская капуста
• шпинат
• сельдерей
• свёкла
• помидоры
• бобовые
• грибы
• орехи
• семечки
• яблоки
• сливы, абрикосы, персики
• цитрусовые фрукты и напитки из них

Что касается способов приготовления блюд, при мастопатии лучше всего употреблять продукты, подвергнутые термической обработке без добавления жиров: варёные, запеченные, тушёные, приготовленные на пару. Для зимнего хранения лучше заготавливать овощи, фрукты и ягоды в замороженном виде, готовить продукты порциями.

Соблюдение правильной диеты совместно с приёмом прописанных препаратов способно не только остановить патологическое разрастание грудных желёз, но и полностью излечить заболевание и предотвратить перерождение опухолей в злокачественные и усугубление болезни.